La Entidad de Control Lechero Oficial N.º 131, dependiente de la Secretaría General de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Formosa, fortalece la formación en genética y mejoramiento del ganado lechero.

Formosa, 26 de octubre de 2026. En el marco del Convenio entre la Asociación Criadores de Holando Argentino (ACHA) y la Universidad Nacional de Formosa (UNaF), se desarrolló la jornada de formación Académica y científica con una conferencia magistral “Genética aplicada a la producción lechera: selección y mejoramiento genético en rodeos”, a cargo del Prof. titular Médico Veterinario, MSc. Daniel Casanova, especialista de reconocida trayectoria en genética y mejoramiento animal.

Una apertura institucional y académica

La actividad fue organizada por la Entidad de Control Lechero Oficial N.º 131 (ECLO 131), en el marco del convenio UNaF–ACHA, y estuvo dirigida especialmente a estudiantes de quinto año de la Cátedra de Producción de Leche de la carrera de Ingeniería Zootecnista, como así también para los de docentes- investigadores y técnicos vinculados de la entidad 131.

La apertura se inició con la lectura de la disposición institucional correspondiente a la apertura la Disposición SeCyT N.º 076/26, de la Secretaría General de Ciencia y Tecnología de la UNaF con la firma del secretario general Dr Rene Ruiz, A continuación, el Prof. Dr. Julio César Gómez Director técnico de la ECLO 131 presentó al disertante mediante una reseña de su currículum académico y profesional.

La presentación destacó la trayectoria universitaria del Dr. Casanova, su labor en genética y mejoramiento animal, su participación activa y liderazgo en el Programa Nacional de Evaluación Genética de reproductores Holando Argentino y su responsabilidad técnica en ACHA, con especial referencia a su trabajo en evaluación genética.

Reconocimiento al trabajo conjunto entre ACHA y la Universidad

En representación de la Secretaría General de Ciencia y Tecnología de la UNaF, la Dra. Elena Lagranja, coordinadora de Proyectos Especiales, saludó al especialista y agradeció el apoyo y la colaboración que brindan ACHA y las carreras universitarias vinculadas al sector agropecuario a la institución universitaria. Su intervención resaltó la importancia de sostener vínculos de cooperación entre las organizaciones del sector productivo y la universidad pública.

La genética como herramienta estratégica para la producción animal

Durante la conferencia, el Dr. Casanova abordó la importancia de la genética aplicada, la selección y el mejoramiento de los rodeos como herramientas fundamentales para orientar el progreso de los sistemas de producción lechera. Su exposición puso en evidencia la capacidad científica, pedagógica y tecnológica necesaria para traducir los conocimientos de la evaluación genética en criterios de selección y decisiones de mejoramiento.

“Remarco el prestigioso genetista que el control lechero y el registro de crías y la calificación fenotípica constituyen una herramienta poderosa de mejoramiento genético lechero en razas puras y/o sus distintos cruzamientos. ACHA en alianza con Facultad de ciencias veterinarias  de la Universidad Nacional del Centro de la provincia de Buenos Aires -UNICEN -llevan adelante un importante y vital programa de evaluaciones genéticas realizadas periódicamente y que el mismo permite a los productores lecheros cuenten con el perfil genético de sus rodeos “

La genética permite trabajar sobre el potencial heredable de los rodeos y orientar, a través de decisiones de selección sostenidas a lo largo de las generaciones, el progreso productivo futuro. Para expresar plenamente ese potencial, debe integrarse con los demás eslabones del sistema como la alimentación, la sanidad, la reproducción, el manejo y las condiciones ambientales en las que se desarrollan los animales; Destacó la importancia de la labor que lleva a cabo la Entidad de Control lechero 131 de la universidad Nacional de Formosa, posibilitando la inclusión de esta zona de la región subtropical en el mapa lechero nacional.

“La genética construye el potencial productivo del futuro del tambo”.

La ecuación del mejoramiento lechero: el cierre de la conferencia

Como cierre de su exposición, el Dr. Casanova se refirió a la ecuación del mejoramiento lechero, un concepto que permite comprender el proceso de construcción del progreso genético de los rodeos. La imagen registrada durante la jornada muestra la relación entre fenotipo, genotipo y ambiente, así como la contribución de los componentes materno y paterno.

Este enfoque subraya que el mejoramiento genético no depende de una decisión aislada, sino de un proceso planificado que combina evaluación, selección y decisiones reproductivas orientadas a las generaciones futuras. La genética constituye así una herramienta de planificación estratégica para el desarrollo de sistemas lecheros más eficientes y productivos.

La jornada brindó un espacio de actualización e intercambio entre el ámbito académico y el técnico, acercando conocimientos especializados a estudiantes, docentes y profesionales vinculados con la producción animal.

Cooperación, formación y transferencia de conocimientos

La actividad reafirmó la importancia de las acciones conjuntas entre ACHA, la Universidad Nacional de Formosa y la Entidad de Control Lechero Oficial N.º 131 en ámbitos como el control lechero oficial, la evaluación genética, el registro genealógico, los cruzamientos y la transferencia de conocimientos técnicos.

Estas iniciativas contribuyen a fortalecer la formación universitaria, promover la actualización de docentes y técnicos y vincular el conocimiento científico con las necesidades del sistema productivo. La conferencia dejó un mensaje central: el mejoramiento genético es un proceso de largo plazo que comienza con las decisiones que se toman hoy para construir el rodeo del futuro.

ASOCIACIÓN CRIADORES DE HOLANDO ARGENTINO (ACHA)

Universidad Nacional de Formosa (UNaF) · Entidad de Control Lechero Oficial N.º 131